ピョルレオク・ソルロンタン
별내옥설농탕
最寄り駅：東大入口駅（동대입구역）2番出口 · ≈328 m≈ 地図データ（カカオマップ、ネイバーマップまたは地図座標）による目安
奨忠壇路193にあるソルロンタン（牛骨スープ）の店。毎日06:00に開き、深夜0時直前まで営業するので、早朝の朝食にも使える。ソルロンタン13,000ウォン、牛バラ肉と膝軟骨が入った特ソルロンタン16,000ウォン（2026年8〜10月のブログ）。カカオマップのメニュー（2025年12月更新）には内臓入りのネジャントゥクタン16,000ウォン、コリコムタン（牛テールスープ）28,000ウォンもある。
最終確認: 2026-10-07·机上調査ベース（現地未確認）
決済
コネスト（日本語の旅行ガイド）はこの店の支払い方法としてウォンとJCB・Visa・Mastercard・Amexのカードを挙げ、一部使えない場合があると注記している（記事全体の更新は2025年6月）。
営業時間
毎日06:00〜23:50または23:55（出典によって閉店時刻が異なる）
予約
住所
서울 중구 장충단로 193 1층
1F, 193 Jangchungdan-ro, Jung-gu, Seoul
豆知識
- 06:00開店はカカオマップとブログ3件で一致している。閉店はカカオマップが23:55、ブログが23:50と異なり、夜10時以降はスープ類しか注文できないという口コミがある（2026年4月）。行く前に地図アプリで当日の営業を確認すること。
薬水（ヤクス） · スポット
トゥムルモリ楊平ヘジャングク 新堂店
두물머리양평해장국 신당점茶山路214にあるヘジャングク（酔い覚ましスープ）の店。24時間・年中無休なので、時間を問わず朝ごはんが食べられる。看板のトゥムルモリヘジャングクは、ミノ・牛バラ肉・カルビ肉・小腸が入った牛肉のスープで15,000ウォン（2026年6月・9月のブログ）。ミノとソンジ（牛の血の煮こごり）のヘジャングク、内臓スープもあるが、価格は未確認。
フリッツ 奨忠店
프릳츠 장충점東大入口駅2番出口から徒歩1分のベーカリーカフェ。韓屋と新しい建物の3棟に分かれていて広く、平日の昼間はグループ客が多いという口コミがある。毎日08:00に開き、ベビーカーで入りやすいというブログが4件ある（うち2件は入口のスロープに言及）。08:00〜11:00にグリルドサンドイッチやクロックムッシュなどのモーニングメニューがあり、それ以外の食事は11:30からという2026年5月のブログがある。
カナアン・ピョヘジャンタン
가나안뼈해장탕茶山路131にあるピョヘジャンタン（豚背骨のスープ）の店。毎日未明3〜4時に開き、夜10時ごろまで営業するので、朝食は確実にとれる。1人前のピョヘジャンタンが10,000ウォン。複数人ならカムジャタン（豚背骨とじゃがいもの鍋、小29,000・中38,000・大47,000ウォン）を分け合う形になる。ホールが広く料理が早く出るという口コミがある。あるブログは1983年から営業していると書いている。
金豚食堂（クムテジ食堂）
금돼지식당薬水駅8番出口から徒歩3分のミシュラン・ビブグルマン掲載サムギョプサル店。事前予約は受け付けておらず当日の現地ウェイティングのみのため、海外から日程を確定する手段はない。何時に着いてどう待機登録するかがすべてになる。